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法式西點 FRENCH PATISSERIE

香草生乳布丁

香草生乳布丁

Vanilla Pudding

香草莢、牛奶、雞蛋、動物鮮奶油

.新品

靜岡焙茶布丁

Hojicha Pudding

日本焙茶、雞蛋、動物鮮奶油、牛奶

.新品

沐夏之啼

Mango Mousse

芒果泥、柚子汁、水蜜桃

.新品

洛麗紅桃

洛麗紅桃

Black Currant & Peach Cake

黑醋栗果泥、白巧克力、水蜜桃

.新品

樂芙巧克力

Pistachio & Chocolate Cake

63%苦甜巧克力、開心果醬、酒漬櫻桃

.情人節限定

柚香炙燒塔

Grapefruit Tart

新鮮葡萄柚、澳洲乳酪、法國白乳酪

聖多諾黑

Saint-Honoré

牛奶、奶油、杏仁粉、蘋果餡

焦糖蘋果拿破崙

Caramel Apple Feuille

蘋果片、蛋、奶油

木登 閃電泡芙

Orange Eclair

新鮮香橙、芒果泥、低筋麵粉

櫻木 荔枝

Litchi with Cherry Blossoms

櫻花、荔枝果泥、覆盆子果泥

提拉米蘇

Tiramisu​

馬斯卡彭、白葡萄酒、卡魯哇酒

法式烤布蕾

Crème Brûlée

牛奶、蛋、糖、鮮奶油

巴黎花園

Paris Brest

新鮮草莓、新鮮藍莓、桑椹果醬

小石厚

Chocolate & Rose Litchi Puree Cake

64%深黑巧克力、玫瑰荔枝果泥

特里堡黑森林

Black Forest Cake

碧海狂想曲

Chocolate & Peach Cake

64%深黑巧克力、紅桃、水蜜桃、核桃

栗子千層小

蜜栗千層

Chestnut Mille Crêpe Cake

栗子餡、鮮奶油、低筋麵粉

.台北限定

開心果布列斯特

Pistachio Paris-Breste

開心果醬、紅玉茶葉、香橙粉

.台北限定

紅玉蘋果拿破崙

Apple Napoleon

紅玉茶葉、新鮮蘋果、奶油

.台北限定

常溫甜點 FRENCH DESSERT

抹茶杏桃咕咕霍夫

抹茶杏桃咕咕霍夫

Matcha & Apricot Kouglof

杏桃果丁、抹茶粉、柚子醬

.新品

紅茶無花果咕咕霍夫

紅茶無花果咕咕霍夫

Black Tea & Fig Kouglof

無花果、紅茶、牛奶巧克力

.新品

起士皇后堅果塔

Nuts Cheese Cake

乳酪、杏仁豆

.新品

蘋果洋梨酥

Apple Pear Pie

蘋果餡、洋梨餡

櫻桃酥

Strawberry Tart

櫻桃餡

LEMON檸旅行蛋糕

Lemon Le Cake Weekend

檸檬、雞蛋、奶油

德國烤布丁

German Cheese Pudding Tart

蘭姆葡萄磅蛋糕

Grape&Rum Quatre-quarts

葡萄乾、蘋果丁

焦糖巧克力捲

Chocolate & Caramel Roll

57%巧克力、KitKat巧克力、牛奶糖

蘭姆葡萄派捲

Grape & Rum Roll

奶油、麵粉、葡萄乾、肉桂

蜜紅鐵觀音

Tieh-Kuan-Yin & Adzuki Cake

蜂蜜、水蜜桃丁、蘋果丁

堅果蛋糕塔

Mixed Nuts Tart

杏仁果、夏威夷果、雞蛋、蜂蜜、麥芽

起司雪芙蕾

Cheese Souffle Cake

美國乳酪、蛋、奶油​

檸檬蛋糕

Weekend Citrom

檸檬糖霜、麵粉、糖、柑橘皮​

典藏黑巧克

Chocolate Cake

麵粉、奶油、蛋、巧克力、糖​

香蕉塔

Banana Tart

香蕉、香草籽、可可粉、蛋、奶油

焦糖蘋果捲

Caramel & Apple Roll

蘋果、蛋、奶油、麵粉、蜂蜜

香澄蛋糕

Citrus Cake

香橙果泥、蛋、奶油、麵粉​

核菓布朗尼

Chocolate Brownie

核桃、57%苦甜巧克力、蔓越莓乾

可麗露

Cannele

雞蛋、牛奶、麵粉、蘭姆酒、香草

輕檸瑪德蓮

Lemon Madeleine

麵粉、奶油、糖、蛋​、新鮮檸檬

相思抹茶捲

Matcha Roll Cake

抹茶粉、紅豆、牛奶、奶油、蛋​

瀨戶橙費南雪

Citrus Financier

香橙、奶油

.台北限定

佐巧克甜甜圈

Chocolate Cake Donut

草莓乾、可可粉

.台北限定

法式肉桂蘋果塔

Cinnamon Apple Tart

蘋果、櫻桃果醬、肉桂粉

.台北限定

莓曼特咕咕霍夫

Strawberry & Chocolate kouglof

覆盆黑巧咕咕霍夫

Raspberry & Chocolate Kouglof

57%巧克力、覆盆子果醬、奶油

法式蛋糕 FRENCH CAKE

原味巴斯克|6吋

Original Basque Burnt Cheesecake

日本雪印乳酪雞蛋、煉乳、動物鮮奶油

.父親節限定

oreo巴斯克|5吋

Oreo Basque Burnt Cheesecake

61%深黑巧克力、黑櫻桃、OREO餅乾、杏仁果

.父親節限定

蜜栗千層|6吋

Chestnut Mille Crêpe Cake

栗子餡、法國鮮奶油、優選蛋

.台北限定

貴族黑巧克|6吋

Chocolate Cake

64%深黑苦甜巧克力、奶油、黑櫻桃

聖特羅佩|6吋

Fruit Tart

草莓、藍莓、葡萄、奶油、蛋

紅嫣玫瑰|6吋

Rose Chocolate Cake

榛果醬、杏仁果、蛋、奶油

杏杉綠開心果|6吋

Pistachio with Raspberry Cake

開心果醬、覆盆子果泥、白巧克力

碧海狂想曲|5吋

Chocolate & Peach Cake

64%深黑巧克力、紅桃、水蜜桃、核桃